Details
Grandes granjas, grandes gripes
ENSAYO 1. Aufl.
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10,99 € |
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| Verlag: | Capitán Swing Libros |
| Format: | EPUB |
| Veröffentl.: | 05.10.2020 |
| ISBN/EAN: | 9788412232448 |
| Sprache: | spanisch |
| Anzahl Seiten: | 520 |
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Beschreibungen
En esta colección de textos a la vez desgarradores y estimulantes Rob Wallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergen de una agricultura controlada por corporaciones multinacionales. Con un ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como los intentos de producir pollos sin plumas, con viajes en el tiempo microbianos y el ébola neoliberal.
También ofrece alternativas sensatas al agronegocio letal. Algunas, como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, ya están fuera de la red de los agronegocios. Muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos, pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.
También ofrece alternativas sensatas al agronegocio letal. Algunas, como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, ya están fuera de la red de los agronegocios. Muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos, pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.
Rob Wallace. Biólogo evolutivo y filogeógrafo de salud pública. Doctorado en biología en el Centro de Graduados de CUNY y postdoctorado en la Universidad de California con Walter Fitch, fundador de la filogenia molecular. Su investigación se centra en las formas en que la agricultura y la economía influyen en la evolución y propagación de los patógenos.Ha estudiado la evolución y la propagación de la gripe, la geografía social del VIH/SIDA en Nueva York o la aparición del herpesvirus del sarcoma de Kaposi fuera de la prehistoria de Uganda. Publica actualizaciones de su trabajo en su blog Farming Pathogens.
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