Mhuir Tlachd:

200 delicious recipes le Bradan agus Biadh

(Èisg agus Biadh Cidsin)

 

 

 

Samhlachaidh, eadar-theangachadh, a làimhseachadh no coltach acts airson buannachd choimeirsealta agus ath-reic no foillseachaidhean eile a tha toirmisgte gun cead sgrìobhte an t-ùghdar.

 

 

Copyright © 2016 - Bernhard Long

Na còraichean uile glèidhte.

 

na th 'ann

 

100 Delicious reasabaidh le beachdan a 'còrdadh ris an t-iasg a' bhradain

Grìosaichte bradan skewers le fennel agus tomato Salsa

Bradan agus a ghlanadh 'phana-fraighigidh le Dill

Bradan fillet air tomàto le dubh olives

Bradan air dathach bean sailead le trì seòrsaichean beans agus thiormaich tomàtothan

Cruadhaichte bradan fillets le horseradish Criomagan & beetroot sabhs

Grìosaichte bhradain air sailead le mil mustard èididh

Bradan filet bho àmhainn le sùgh liomaid agus Basil

bruich bradan fillet le Cròch ìm ann foil

Turraisg air a 'bhradain le fillet chilli agus coriander

Tagliatelle agus marinated bradan le giuthas cnothan, pecorino càise agus rocket

slige Fine Iasg Buntàta pronn agus Gouda Cheese

Bradan Ragout le creamed glasraich

Bradan agus Spinach sgeileid

Bradan skewers le curran sailead

Fettuccine le bradan chicory sabhs

Orange bradan le Leek risotto

Potato brot le Leek agus bradan fillet

Bradan Zander roulade le creamed creamh

Soy bradan le sailead mangetout

Pans-bhradain filet le dearg uinneanan agus orainsearan

Grìosaichte bradan le uaine asparagus, uinneanan an earraich agus rus

Bhuntàta agus a 'bhradain le sailead Spinach

Glasraich bradan sailead

Bradan Dill le sabhs agus eanaraich pastraidh

Bradan fillet le creamh fiadhaich glasraich

Pastraidh le cearcaill a 'bhradain agus peasairean (Kulebiak)

Bradan fillet Sesame le sìol agus glasraich uaine

Asparagus Bhradain skewers le peabairean

Bradan le fillet mapal sioraip ghlainne a Kartoffelbratling

Grìosaichte bradan fillet le anainn agus basmati rus

Bradan fillet le carran-creige agus Topping mangetout

Basil agus asparagus brot le bradan fiadhaich

Seafood skewers Ghrìosach le Yogurt dip

Sailead buntàta le Spinach, bradan fiadhaich agus Dill

Grìosaichte bradan skewers Sesame le sìol, agus bha e le sailead

Romaine lettuce le bradan fiadhaich, sirist agus peabairean croutons

Spinach agus càise omelet ris a 'bhradan

Bhuntàta agus bean sailead le bradan, ugh agus olives

Bradan filet ann teriyaki marinade le zucchini agus peasairean

Pasta le bradan agus Leek sabhs

Bradan Cherry Tomatoes Tart le Basil pesto

Lachsbratling le phoidsigeadh ugh agus Spinach

Lachsgratin le sailead fennel

Grìosaichte bradan le fillet uaine asparagus agus buntàta

Pancake cèic le bradan agus zucchini

Dill Bhradain le Potato horseradish gratin

Salsify ris a 'bhradan is hama sabhs

Bradan Iasg Cakes le Tomato Sailead

Fast spaghetti le bradan agus pimientos

Ginger agus chilli bradan le Àisianach a ghlanadh Sailead

Bradan is luibh Quiche

Tarte ris a 'bhradan

Àmhainn-'bhradain fhiadhaich le Dill-braised agus bhreacagan

Bradan fillet ann an orains sabhs

Potato bhreacagan le bradan agus radish-ghlanadh Salsa

Bradan chard lasagne

Bhuntàta agus ubhal rosti le bradan agus iogart Cress Sauce

Cruadhaichte a 'bhradain ann an pàipear parchment

Turraisg air a 'bhradain le fillet chicory sailead

Bradan le tarragon agus tagliatelle

Bradan Carpaccio ròsta le buntàta agus ubhal vinaigrette

Bradan agus Spinach Farfalle agus liomaid crème fraiche

Eadailtis bhradain agus mozzarella Quiche

Bradan breac tartare air a dh'òl deoch-slàinte aran

Bradan steaks & creachainn tomàto le sailead agus Mint

Bradan fillet ann am fion boillsgeach uachdar sabhs

Tagliatelle creachainn agus a 'bhradain

Glasraich Tagliatelle le Stremel bhradain agus orains Dill sabhs

Gratinated bradan le rosti Hood

Bradan fillet le luibh agus mustard rùsg

Ròstadh bradan a ròstadh buntàta ann an sabhs agus mil mustard Spinach

Bradan fillet le liomaid coriander risotto

Sliseagan de bhradan le mustard rùsg agus Rosemary buntàta

Bradan fillet le bradan rèisgte rùsg

Bradan kebab le creamh sabhs

Marinated bradan skewers air mango sailead Frisée

Green sailead le diced bhradain

Penne le bradan agus arugula

Suaineach Lachsgratin

Teriyaki bradan a ghlanadh le sailead

Sauerkraut puree le bradan fillet

Gratinated Bhradan air lusan noodle leabaidh

Bradan fillet ann crispy rùsg le buntàta pronn

Cauliflower bradan ragout

Bhuntàta agus a 'bhradain gratin le chanterelles

Gratinated bradan fillet air chicory

Savoy Bhradain Lasagna

Bradan skewers le sabhs liomaid & bhuntàta worm

Marinated bhradain air creamed glasraich

Sailead le bradan, uaine asparagus, sirist agus tomàtothan ugh

Sandwich le fillet Ghrìosach air a 'bhradain, agus Camembert arugula

Bradan Carpaccio le Parmesan agus uaine piobar

Bradan fillet air glasraich rus

Ròstadh bradan fillet air lentil sailead

Bradan fillet le mil is fìon-geur balsamic

Bouillon le bradan, rus dumplings, cuilc Fhrangach & glasraich

Grìosaichte bradan le broccoli agus cnò-sabhs agus rus

Bhradain, buntàta is uaine sabhs

Bradan fillet le spìosrach liomaid agus currachd a 'bhuntàta

Spinach bradan Quiche

100 Delicious reasabaidh beachdan le biadh

Fraighigte lèabag fillets le crùbagan, Spinach agus crispy croutons

Carran-creige ròsda rus le crunchy glasraich agus cashew cnothan

Marinated creachainn le chilli piobar agus peirsill

Coirèanais bhreacagan le churrain is pak choi

Calamari sgeileid le leanabh aubergines

Àisia cannelloni Bhiodh bradan le carran-creige lìonadh air lemongrass agus aol

Carran-creige ravioli le cnò choiridh sabhs

Herb luideagan pasta le carran-creige agus buidhe tomàtothan

Carran-creige air a ghlanadh agus orains le sailead orainseir-aol sabhs

Carran-creige pizza le artichoke cridheachan agus buidhe tomàtothan

Carran-creige ann milis agus glainne spìosrach le Sìona-Cole Slaw

Creachainn truffled air a phronnadh le pònairean cherry tomàtothan

Bhlàth biadh le sailead buntàta, Cauliflower, arugula agus capers

Crispy muasgain-chaola ann an breadcrumbs rùsg air avocado carpaccio

Creole eanaraich le cearc drumsticks, okra carran-creige agus

Iced melon a ghlanadh agus brot le carranan

Sushi carran-creige ann an glainne le mango agus a ghlanadh

Carran-creige le bàlaichean Plum chilli sabhs

Turraisg air shrimp dumplings le crunchy wok glasraich

Carran-creige noodle brot le bhrisg siùcar Snap peasairean

Carran-creige tiugh le peabairean agus mango

Deep-bhas le muasgain-chaola spìosrach anainn Salsa

Giomaich agus cnò brot le tomàtothan, dinnsear agus chilli

Creole ghiomach le okra eanaraich, agus cnò-Spinach

Arab Calamari sgeileid le Homemade harissa

Lìonta chicken sgiathan le muasgain-chaola air mango sailead

Goa phrawn eanaraich le dh'òl deoch-slàinte cnò agus coriander

Cruadhaichte ghiomach le sailead measgaichte

Carran-creige skewers air sailead le aol-ruadh sabhs agus Sesame

Greugais gibearnach le sailead a ghlanadh agus peabairean

frithealadh eisirean le peirsill Salsa Verde ann an sligean

Ginger brot le carran-creige, na currain agus Pumpkin

Ghiomaich Papaya sailead le avocado

Chicory agus muasgain-chaoil sailead le asparagus, seadagan agus crom-lus vinaigrette

Hummer ann Weingelée le frothy faoineig cream

Crab sailead tùr le ubhal agus choiridh hip

Soilleir ghiomach brot le creamhan-gàraidh agus tomàtothan

Creachainn eadar Wonton duilleagan le Spinach, sundried tomàtothan agus peabairean

Meadhan-thìreach shrimp pan le chili, tomàtothan, capers agus arugula

Crayfish earbaill ann currain agus soilire agus mustard sìol

Carran-creige agus glasraich le sailead mustard èididh

Carran-creige le sailead melon cnagan

Crispy onion le dathach dhearcan agus càise feta

Crispy Tarte le wasabi, carran-creige agus creamh

Seafood pizza le fennel agus orains

Carran-creige le Rolls air Buinneagan agus dinnsear

Fraighigte creachainn le sùgh liomaid agus dinnsear

Apple-onion couscous le Ghrìosach carranan

Carran-creige agus glasraich eanaraich le dà tomàtothan

Seafood sailead le tomàtothan agus olives

Mushroom buntàta le arugula agus liomaid muasgan

Bhlàth asparagus sailead le shrimp

Auburn ròsda creachainn le fennel agus uinneanan

Crab le brot agus na peasairean deiseal ùr Dill

Leipzig stoidhle le crabmeat agus morels

Grìosaichte gibearnach tubes leis luibh stuffing

Crab vinaigrette le radishes agus a ghlanadh

Turraisg air feusgain le fennel agus fion geal

Seafood paella le Cròch agus glasraich

Crab risotto le zucchini

Prawn le brot balgain-buachair agus lemongrass

Bhuntàta agus avocado sailead le carranan

Bhlàth pasta agus a ghlanadh le sailead ròsda muasgain-chaola

Seafood sgeileid le Zuckerschote

Farfalle avocado le sabhs agus Fried carranan

Àisianach fondue le feòil, iasg, carran-creige, glasraich agus ìsleachaidhean

Meadhan-thìreach ghiomach le dubh noodles

Leantailean agus shrimp eanaraich le smocadh àirneis agus chilli

Escarole melon sailead le tomàto-Mint Salsa carran-creige agus

Carran-creige pan le mangetout, peasairean agus tomàtothan

Potato soitheach le carran-creige agus sealbhaig

Chreachainn brot Thai stoidhle

Risotto le pumpkin agus carranan

Deep-bhas gibearnach (calamari fritti)

Hummer le obair fhìnealta taois siotaichean

Fraighigte muasgain-chaola le spìosrach Pumpkin sabhs

Creachainn le Buinneagan

Iasg agus maorach ragout

Seafood le ugh noodles

Carran-creige le buntàta pronn

Rice noodles (Orzo) le carranan, sùgh liomaid agus Parmesan

Spàinntis paella le biadh

Carran-creige air skewers le chili luibh dip

Fraighigte rus le lusan agus crabmeat

Iasg agus biadh gratin en croute

Lemon shrimp skewers Ghrìosach

Crabmeat carran-creige agus

Brot le feusgain

Gibearnaich le caora càise bho Grill

Creachainn Ghrìosach le lusan agus mango sailead

Carran-creige Cocktail le avocado

Garnelenspieße Ghrìosach

eisirean au gratin

Calamari brot le capers agus soilire

Carran-creige le broccoli

Red phrawn choiridh

Octopus sailead le lotus freumh agus soilire

Carran-creige le Sharp geal asparagus

Paella Frutti di Mare

Red phrawn choiridh le mangetout

 

100 Delicious reasabaidh le beachdan a 'còrdadh ris an t-iasg a' bhradain

 

 

 

Grìosaichte bradan skewers le fennel agus tomato Salsa

 

Tha a 'mhòr ni mu' bhradain: Tha pròtain chan ann a mhàin a 'cuideachadh le bhith a' togail na fèith. 'S e an t-iasg cuideachd saidhbhir ann an geir. Agus tha sin math: His Omega-3 geir acids dhìon an cridhe agus fuil soithichean agus lùghdachadh choileastarail san fhuil sìos. Anns a 'bhradain feòil fòcas cuideachd an t-saill so-sgaoilte beothamain A, D agus E. Tha iad ag adhartachadh na h-oidhche lèirsinn, neartachadh chnàmhan agus leigeil leis an fhuil a' sruthadh gu rèidh.

 

Image

 

a 'frithealadh 4

200 gram de abaich tomàtothan

2 an t-earrach uinneanan

1 fennel bulb (mar sin mu 150 gram)

1 chilli dearg

3 stalks coriander

1 bheairteach aoil

3 bùird Oilibh Ola

Gràinnean siùcair

400 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

1 thiormaich chilli piobar

Salainn agus piobar talamh ùr

Tha ullachadh sreath

Clean tomàtothan ann an uisge, agus air falbh a-steach chairteal an sìol, a 'gabhail cùram a thoirt air falbh a' chas dòighean-obrach.

Pulp bhith a 'sgaoileadh ann an ciùban 1 cheudameatair.

Clean uinneanan as t-earrach ann an uisge, glan agus gearradh a-steach 1/2 cm tiugh fàinneachan.

Clean fennel ann an uisge, a ghearradh ann an dà leth, a thoirt air falbh gach gas agus ghearradh gu grinn, an tuber.

Fresh halve chili piobar fad, a thoirt air falbh an sìol, uisge ghlan agus ghearradh gu grinn.

glan coriander ann an uisge, Chop, crathaibh tioram agus bileagan.

Lime fàisg.

Measgaich beag a ghearradh tàthchuid le bùird 1 aol sùgh agus ola. Season le salann is 1 gràinnean de shiùcair. Mus deach a 'frithealadh, agus refrigerate fhàgail airson co-dhiù 30 mionaidean.

Gèarr a 'bhradain fillet a-steach 12 ciùban co-ionnan.

Thiormaich chilli Crumble, measgachadh le piobar agus na tha air fhàgail agus ola dòrtadh thairis air a 'bhradain. leig cas 15 mionaid (marinate).

Bradan ciùban sailleadh gu socair agus a chur air 4 fiodha skewers. A Grill pan AND GRILL an skewers ann an timcheall air 4-5 mionaidean. thoirt bradan skewers agus Salsa air truinnsear agus a thoirt chun a 'bhùird blasad le aol cnagan.

Tips

Bhon an grèim bìdh anns beagan gualaisg, taobh soitheach leithid baguette no Buntàta àmhainn e feumail. Mar sin, tha a 'bhradain leis an Àisianach spiced glasraich làn beathachaidh biadh.

 

 

Bradan agus a ghlanadh 'phana-fraighigidh le Dill

 

Minimal oidhirp, tlachd as àirde tron: fhìnealta a 'bhradain ann an sabhs dh'ailbhinn-rèidh. An dòigh as fhasa gus fhallaine cridhe agus cumhachdach glas ceallan tro Omega-3 geir acid. Bradan 'S e aon de na stòran as fheàrr air a shon. Ann measgachadh le rapeseed ola agus soybean uachdar a h-uile luachmhor geir co-phàirtean a tha cruinn. Bhon luach gach Fettkalorie!

 

 

Tàthchuid airson 2 servings

1 ghlanadh (500 gramaichean)

1 dearg onion

250 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

1 bùird ola canola

Salainn agus piobar talamh ùr

2 bùird anise liqueur (blasad)

125 mìleliotair glasraich brot

125 mìleliotair Soy cream

3 stalks Dill

Tha ullachadh sreath

glan a ghlanadh ann an uisge, Peel agus a ghearradh ann an dà leth. Cleachdadh spàin, 'sgrìobadh an sìol a thoirt às. Ghlanadh fheoil a ghearradh farsaing pìosan ann mu 1.5 ceudameatairean. Peel onion agus ghearradh gu grinn.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus gearradh a-steach mu 2 cm cubes. Heat ola ann an sgeileid nonstick Fry agus an t-iasg timcheall solus donn. Toirt air falbh salainn agus piobar.

thoirt uinneanan ann an phana-fraighigidh agus greiseag sauté e. Cucumbers agus a chòcaireachd sìol 2 mionaid. Season le salainn agus piobar. Tha anisette deglaze (blasad).

Brot agus Soy uachdar tuilleadan. Goil bàn, an uair sin downshift Teòthachd agus simmer airson 4 mionaidean aig teas ìosal.

Aig an aon àm a ghlanadh Dill ann an uisge, crathaibh tioram agus brataichean spioladh. Cuiribh a 'bhradain air ais dhan phana-fraighigidh. bhruich 2 mionaidean air fhàgail, seusan le salainn agus piobar. Crathaidh le Dill agus a thoirt chun a 'bhùird.

Tips

Tha a 'chùirt airson gach cùis: ma tha sibh airson àrd-pròtain-iomchaidh ìosal carb dinneir, a' frithealadh ìosal saill brot no sailead le geire èididh dùil. Tagh àrd-gualuisg taobh soitheach leithid buntàta no rus gu cothromach lòn bhuapa.

 

 

Bradan fillet air tomàto le dubh olives

 

Fine èisg ann cùbhraidh, Meadhan-thìreach accompaniment. Bradan agus olives tha geir neo-shàthaichte a acids gun riaghladh fhuil-saill agus na b 'ìsle bruthadh-fala. Iodine bho an t-iasg a 'cur taic thyroid. An t-saill-so-sgaoilte beothamain A, D agus E math airson na sùilean, agus cnàmhan ìsle choileastarail àrd ìrean.

 

 

Tàthchuid airson 2 servings

2 mòr tomàto (mar sin mu 150 gram)

20 gram capers (glainne)

40 gram de dubh olives (pitted)

1 anchovy fillet (glainne)

¼ bheairteach liomaid

2 stalks Basil

3 bùird Oilibh Ola

Salainn agus piobar talamh ùr

325 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

Tha ullachadh sreath

Clean tomàtothan ann an uisge, chairteal a-steach, a thoirt air falbh sìol agus a 'gearradh a-steach do chaol. Àite ann am bobhla.

Capers, olives agus anchovies fillet ghearradh gu garbh agus ris an tomàto. Lemon chairteal fàisg ea làmh thar an bobhla.

glan Basil ann an uisge, crathaibh tioram, pluck duilleach agus ghearradh coarsely. a-steach le leth den Oilibh Ola gu fhàgail tàthchuid. Salainn agus piobar agus measgachadh h-uile càil gu math.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus ghearr e an trastan a-steach tana sliseagan. Lightly salainn agus piobar.

Teasaich an ola air fhàgail ann an nonstick sgeileid. Bradan fillet ann an àrd teas air gach taobh 30 seconds sìol.

thoirt tomàtothan ann an sgeileid teas agus fhad 'sa brosnaicheadh airson 1 mhionaid. Àite air blàthachadh truinnsearan, a chur air dòigh a 'bhradain fillet e air agus a thoirt chun a' bhùird.

Tips

A ìosal carb mheis chiad chlas - ma tha sibh ag iarraidh barrachd freumhag, dìreach gu leòr rus, no gràin gu lèir min-aran agus uaine sailead.

 

 

Bradan air dathach bean sailead le trì seòrsaichean beans agus thiormaich tomàtothan

 

Lighter, na bu luaithe na thoileachas airson an sùilean agus palate. Tha am pònair a 'toirt gu leòr protain agus freumhag. Tha e cuideachd a 'còmhdach làitheil targaid aig "beautifier" vitamine biotin leth. Na gabh dragh an t-slighe ann an geir 'bhradain: Tha e air a dhèanamh suas cha mhòr gu tur de luachmhor geir acids sin a dhèanamh na bhuidheann rudan math.

 

 

Tàthchuid airson 2 servings

100 gram de uaine pònairean

100 gram de ìm pònairean

2 stalks savory

125 gram dubhaig bean (urrainn)

2 beag ruadh uinneanan

50 gram de thiormachadh tomàto (ann an ola)

1 bùird fìon dearg am fìon-geur

1 teaspoon mustard Dijon

Salainn agus piobar talamh ùr

350 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

2 stalks Basil

1 bùird Oilibh Ola

Tha ullachadh sreath

Glan na pònairean ann an uisge, bhruis, 's dòcha unthreading agus pìosan fada a bhriseadh ann an 4 ceudameatair. Clean Savory ann an uisge agus a chòcaireachd ann an sailleadh uisge airson 10-12 mionaid.

Beans chlaisean agus tuiteam le spàin-steach Rachadh uisge fuar. An sin drèanadh gu math agus a thoirt air falbh savory.

Tha dubhaig pònairean ann an colander, sgolaibh agus drèanadh math.

Peel an uinneanan agus sliseag grinn air an glasraich slicer no a ghearradh le sgian-steach tana fàinneachan.

Chlaisean sundried tomàtothan a 'gabhail cùram agus a' cruinneachadh na h-ola. Gearradh na tomàtothan a-steach stiallan tana.

Ann am bobhla, am fìon-geur, mustard agus salann agus piobar le whisk carachadh. 3 bùird de tomàto chruinnich ola embezzled.

Measgaich pònairean, uinneanan agus tomàtothan a thiormachadh ann am bobhla leis an sabhs agus fhàgail airson co-dhiù 15 mionaidean.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus gearradh a-steach mu 2 cm de leathad stiallan. glan Basil ann an uisge, crathaibh tioram, pluck duilleach agus spìonadh ann am pìosan beaga le do làmhan.

Seusan a 'bhradain le salainn agus piobar. Heat Oilibh Ola ann an phana-fraighigidh. Bradan bho gach taobh sìol 1 mionaidean. Tha bean sailead mheis, crathaidh le Basil agus a thoirt chun a 'bhùird.

Tips

Cèir pònairean tha gu h-àraidh grinn agus mar sin air leth freagarrach ann an Salads, ach chan eil ach goirid seusan. Cò Chan eil glan, a 'gabhail ris cèir pònair a-mach à canastair no dìreach dùblachadh an t-sùim de pònairean gorma.

 

 

Cruadhaichte bradan fillets le horseradish Criomagan & beetroot sabhs

 

Pink-iasg dearg seduction le seòlta sharpness. Bradan agus beetroot thoirt pailt ann an meud, B bhiotamain niacin a 'gheama, a' cuideachadh le bhith a 'chraiceann gus ath-bheothachadh. Tha sin a bharrachd air sin bhon sgeul eileamaid taic sinc.

 

 

Tàthchuid airson 2 servings

3 tubers ùr beetroot (mar sin mu 150 gram)

2 bùird Oilibh Ola

1 beag onion

1 Clove de creamh

1 pìos dinnsear freumh (mar sin mu 30 gram)

100 mìleliotair fìon geal

125 mililiotair Veal stoc

Salainn agus piobar talamh ùr

2 bhradan fillets (timcheall air 180 gramaichean)

1 pìos ùr horseradish (mar sin a 'phìob 5 ceudameatair)

3 stalks peirsill

3 bùird breadcrumbs

3 stalks Dill

20 gram ìm

2 bùird tiugh cream

Tha ullachadh sreath

mionaideach glan beetroot ann an uisge agus goil 1 bhuntàta ann an saucepan, a 'còcaireachd coire le uisge. Thar teas mheadhan, air a chòmhdach ann an mu 40 mionaid gus bog goil. Aig an aon àm, a 'fhàgail beetroot Peel (seo an dòigh as fheàrr miotagan rubair, iad dhath làidir!) Agus an sùgh ann an juicer. Tha an sùgh ann an saucepan, goil phoit mhòir sìos gu mu 1/3 an t-suim.

Anns a 'phana-fraighigidh teas 1 bùird ola. Peel an onion agus creamh, gearradh a-steach tana sliseagan agus sìol gus an òir donn ann an ola theth. Ginger Peel, ghearradh coarsely agus ris.

Taom fìon agus maoineachadh agus an uair sin leig e goil thairis tro mheadhan na teas ann an dòigh fhosgailte pan, a 'còcaireachd coireachan mu 1/3.

Tha goil beetroot sùgh carachadh agus goil h-uile càil sìos a-rithist, gus an leaghan a tha cha mhòr syrupy. Season le salann agus piobar agus dòirtidh tro càin criathar a-steach dhan dàrna saucepan, phoit mhòir.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus bhruis le beagan ola. Cuir salann agus piobar. A còmdhach 'phana-fraighigidh. Fry a 'bhradain ann an fillets e thairis air teas àrd air gach taobh goirid geur agus a thoirt air an duilleag fuine.

glan horseradish mionaideach ann an uisge, Peel agus cliath-theine grinn. glan peirsill ann an uisge, crathaibh tioram agus ghearradh gu grinn. An dà chuid le breadcrumbs, salann, piobar agus dh'fhuirich measgachadh ola.

Sgaoileadh a-mach Criomagan measgachadh cothromach air a 'bhradan fillets. Preheated fuine ann an àmhainn aig 200 ° C (le convection: 180 ° C, gas aig: roghnaichear suidse 3) fuine airson 10-12 mionaid. Aig an aon àm goil beetroot fo uisge fuar agus Peel eagal. A-mhàin ann an sliseagan, an uair sin a ghearradh a-steach do maidean.

glan Dill ann an uisge, crathaibh tioram, pluck agus Chop brataichean. Butter ann saucepan, phoit mhòir teas agus blàth beetroot prìnichean ann. Salann, piobar agus Dill a thoirt seachad. Taom a 'goil sabhs air blàthachadh truinnsearan. Serve a 'bhradain agus beetroot prìnichean air e. thoirt Sour uachdar le pastraidh poca punctiform ann an sabhs, agus falbh air ball chun a 'bhùird.

Tips

Cò Chan eil juicer no dìreach airson ùine a shàbhaladh, 'cleachdadh beetroot sùgh bho na slàinte bùth bìdh no slàinte bùth bìdh airson an sabhs agus picil beetroot bho glainne airson an taobh mheis.

 

 

Grìosaichte bhradain air sailead le mil mustard èididh

 

Sgòthan tlachd airson figure-mhothachail gourmet. Bradan a ghaoil (cha mhòr) h-uile duine - agus tha sin math, oir tha an aon àm cho daor uasal èisg a bharrachd pailt pròtain cuideachd feumail do chridhe agus fuil soithichean neo- shàthaichte geir ri tachartasan shearbhagan agus diofar beothamain: A chuibhrionn a 'còmhdach sgaoilte làitheil riatanas de bhiotamain B6 agus B12.

 

 

Tàthchuid airson 2 servings

100 gram de measgaichte duilleagan sailead (mar Frisée, daraich duilleach, radicchio)

100 gram cherry tomàtothan

4 mòr radishes

2 bhradan fillets (mar sin mu 150 gram le craiceann)

Salainn agus piobar talamh ùr

2 bùird fìon dearg am fìon-geur

1 tsp neo-shoilleir mustard

1 teaspoon mil

2 bùird Oilibh Ola

Tha ullachadh sreath

Tha Salads bhruis, uisge glan, a 'snìomh agus tioram spìonadh a-steach a bhìdeas am measg mòr pìosan.

Clean cherry tomàtothan ann an uisge agus a gearradh a-steach chairteal. Radish glan, agus uisge glan gearradh a-steach tana sliseagan.

Clean bradan fillets ann an uisge, Pat tioram le pàipear searbhadairean agus seusan le salainn agus piobar.

A Grill pan Fry agus a 'bhradain ann an fillets e air a' chraiceann taobh airson 5-6 mionaidean thairis air teas mheadhan.

Aig an aon àm, a 'fìon-geur ann am bobhla mòr le bùird 2 uisge, mustard, mil agus ola Whisk a èididh. Season le salainn agus piobar.

fios fillets 'bhradain agus a' cur crìoch air a 'phana an fheoil ann an taobh 1-2 mionaidean.

Measgaich tomàtothan, radishes agus lettuce leis an èididh agus a 'frithealadh leis a' bhradan fillets.

Tips

Tha crispy craiceann bradan fillets caiteach mòr agus a 'cumail an t-iasg tais. Cò a phàigheas aire gu Glè calaraidh, a thoirt air falbh an dèidh dhaibh grilling - sàbhaladh reamhar.

 

 

Bradan filet bho àmhainn le sùgh liomaid agus Basil

 

Bradan filet bho àmhainn: roadproof fèistean, a bhith math cuideachd feadhainn. Delicious connaidh airson chridhe agus fuil soithichean: Salmon àrd air an hit liosta de èisg-mhara a tha a 'toirt dhuinn "math" geir. 100 gram a thoirt gu cuibheasach de 1.8 gram de Omega-3 geir acids a neartaicheas a 'eanchainn agus an siostam-dìona leis an rannsachadh as ùire.

 

 

a 'frithealadh 4

8 stalks Basil

3 spàin dubh peppercorns

800 gram tana pìos bhradain fillet (le craiceann)

1 bùird Fleur de sel (salann-mara)

1 bheairteach liomaid

2 bùird Oilibh Ola

1 bùird leaghan mil

rudeigin deiseil bàn pàipear parchment

Tha ullachadh sreath

glan Basil ann an uisge, Pat tioram, pluck duilleach agus Chop leth dhiubh an ìre mhath le sgian mhòr.

Tha peppercorns ann an aol no 'bleith an ìre mhath air am pronnadh coarsely ann am muileann.

Loidhne a 'fuine treidhe le pàipear parchment deiseil bàn. Chaidh am bradan fillet, sgolaibh, Pat tioram agus a chur ris a 'chraiceann taobh sìos.

Measgaich an t-salainn le pronnadh piobar agus a 'suathadh ann am bradan fillet e. Crathaidh le gearradh Basil agus fuine ann an àmhainn aig preheated 80 ° C (le convection: cha mholamaid airson gas: roghnaichear suidse 1) airson mu 40 mionaid (le gairbhe fillet 's dòcha beagan nas fhaide) bhruich.

Aig an aon àm, Nigh is tiormaich an liomaid ann an uisge teth. Tha an cupa grinn 'suathadh, letheachadh liomaid agus fàisg an sùgh.

Lemon zest agus sùgh còmhla ri Oilibh Ola agus mil ann an bobhla beag.

ghabhail bho bhradan an àmhainn agus àite air truinnsear no mòr truinnsear. Ciùthran leis an sabhs agus a 'fàgail airson 8-10 mionaidean. Garnish le fhàgail Basil agus a thoirt chun a 'bhùird.

Tips

Tha bradan an àmhainn e air leth freagarrach mar aoighean Meals: 8 servings dìreach a chur gu h-iomlan taobh a 'bhradain air a' fuine siota agus dùblaich na tha air fhàgail tàthchuid a rèir sin.

 

 

bruich bradan fillet le Cròch ìm ann foil

 

Làn solus fathast a ghrinneachadh ceart. Tha iarrtas airson a 'bhradain tha unrestrained - cha mhòr a h-uile duine dèidheil air paidhean dha. Math ni so, oir a bharrachd air na luachmhor Omega 3 geir-acid a 'toirt an èisg bhlasta agus gu leòr B beothamain air a' bhòrd: Seo mar a choinnich mar-thà a 'frithealadh an aon làitheil targaid de niacin agus bhiotamain B6 agus B12!

 

 

a 'frithealadh 4

5 shallots

3 stalks tarragon

3 stalks peirsill

3 stalks Dill

1 bheairteach liomaid

1 pige Cròch-innealan (mar sin mu 0.1 gramaichean)

50 gram Yogurt ìm (-seòmar blàth)

Salainn agus piobar talamh ùr

4 bradan fillets (gun chraiceann cho mu 150 gram)

2 spàin Oilibh Ola

80 mìleliotair glasraich brot

cuid aluminium foil

Tha ullachadh sreath

Shallots rùsgadh agus a 'gearradh a-steach tana fàinneachan. glan tarragon, peirsill agus Dill ann an uisge. Dry crathadh, pluck ghearradh agus na duilleagan no brataichean.

Glan liomaid ann an uisge teth, tioram agus cur suathadh leth slige grinn. letheachadh liomaid agus teannachadh, a thomhas a-mach 2 bùird sùgh.

Tha Cròch le chorragan grinn Crumble ( 's dòcha le obair miotagan). Le sùgh liomaid, shawls agus ìm ann am bobhla beag, mix, seusan le salann agus piobar. goirid a thoirt seachad ann an reothadair agus fhàgail ri criomagan.

Rinse bradan fillets, Pat tioram, salann agus piobar.

a ghearradh le siosar chidsin 4 pìosan foil, gach 30x30 ciadameatair agus ri taobh a chèile air a 'fuine dhuilleig. Tha gach pìos le 1/2 spàin Oilibh Ola reamhar.

shallots, luibhean is 1 bradan fillet ann am meadhan na pìosan film. Sgaoil Cròch ìm ann am pìosan beaga, sgaoil e agus paisg oirean an taobh an fhilm.

Tha 1/4 de na lusan stoc agus anns a 'bhad Ròn a' foil gu daingeann. Preheated fuine ann an àmhainn aig 200 ° C (le convection: 180 ° C, gas aig: roghnaichear suidse 3) bhruich airson 12-15 mionaid. Fosgail an foil pacaidean gu cùramach agus a thoirt chun a 'bhùird.

Tips

Taing do an aluminium foil, a 'bhradain fillet fuireach laghach agus làn sùgh is urrainn leasachadh a làn blas. Cho dùmhail, breagha iasg cuideachd a bhith ullaichte furasta air an Grill.

 

 

Turraisg air a 'bhradain le fillet chilli agus coriander

 

Simple gleusda Àisianach stoidhle. Socair seòladh sàbhaladh reamhar, a 'faighinn blas agus a' dèanamh a 'bhradain laghach agus làn sùgh. A thuilleadh air an seòmarach càirdeil Omega-3 geir acid grinn iasg a 'toirt làitheil targaid de co-ionnan tuilleadh de na beothamain B' bhuidheann air an truinnsear agus mar sin a 'dèanamh air fad bheairt gu math.

 

 

a 'frithealadh 4

1 gas lemongrass

1 pìos dinnsear freumh (mar sin mu 10 gram)

1 chilli dearg

1 an t-earrach onion

½ bheairteach aoil

6 stalks coriander

1 bùird sabhs milis chilli

2 bùird Thai iasg sabhs

1 bùird ola Sesame

4 bradan fillets (mar sin mu 150 gram

Tha ullachadh sreath

Thoir air falbh na h-Eileanan dhuilleag bho Woody lemongrass. glan liomaid ann an uisge, Pat tioram agus grinn Chop.

Ginger, Peel agus grinn, cliath-theine. Chilli tàladh, ann an leth fad, a thoirt air falbh an sìol, uisge ghlan agus ghearradh gu grinn.

Spring onion bhruis, uisge glan, grinn cuideachd ghearradh agus àite beag ann am bobhla.

Leth-aoil teannachadh. glan coriander ann an uisge, crathaibh tioram, ghearradh gu grinn agus cuir leth den scallions, dùsgadh agus a chur mu seach.

Measgaich dh'fhuirich cilantro le dinnsear, chilli, lemongrass, 1-2 bùird aol sùgh, chilli agus iasg sabhs agus Sesame ola ann an bobhla mòr.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus àite anns a 'chili measgachadh. Cover agus leig infuse airson co-dhiù 1 uair a thìde ann an frids (marinate).

ghabhail bradan fillets bho marinade agus drèanadh math. Place ann an bàta-smùide agus a chòcaireachd thar an uisge goileach ann dùinte saucepan, phoit mhòir 8-10 mionaidean. Thoir air falbh, crathaidh leis an cilantro-onion measgachadh agus a thoirt chun a 'bhùird.

Tips

A 'ceannach bàta-smùide a tha iomlan feumaidh! Cò aig a tha eil (fhathast), nì le criathar - tha e cudromach nach eil e beantuinn an t-uisge ann an saucepan, phoit mhòir.

 

 

Tagliatelle agus marinated bradan le giuthas cnothan, pecorino càise agus rocket

 

Raw iasg air blàth pasta - bhlasta! Bradan a tha mar mòran geir iasg pailt cnàimh-neartachadh bhiotamain D agus luachmhor, cridhe fallain Omega-3 geir acid. Mhullach le tomàtothan, giuthais agus cnothan arugula solas ach lìonadh min fad bad solarachaidhean eile beothamain agus beathachadh.

 

 

Tàthchuid airson 2 servings

1 bùird giuthais cnothan

30 gram de pecorino càise

1 bad arugula (mar sin mu 80 gram)

4 cherry tomàtothan

½ bheairteach aoil

200 gram de bhradain fillet (glè ùr: Suhi Càileachd)

Salainn agus piobar talamh ùr

300 gram de dh'fhìor pasta (z. B. tagliatelle)

1 bùird Oilibh Ola

1 bùird ola chili

Tha ullachadh sreath

Pine cnothan ròstadh ann an phana-fraighigidh gun gheir agus a 'fàgail gu fhuarachadh air truinnsear.

Pecorino còmhnard aig breagha le 'bhuntàta peeler. Arugula bhruis, uisge glan, crathaibh tioram agus ghearradh coarsely. Clean tomàtothan ann an uisge agus a gearradh a-steach chairteal.

Rinse leth aol teth, tioram 'suathadh agus airson cliath-theine a' Peel grinn. Lime fàisg.

Rinse bhradain agus Pat tioram le pàipear searbhadairean agus gearradh a-steach tana sliseagan.

thoirt a-steach bradan bobhla, salann, piobar agus aol sùgh agus bheir e shawls. It All measgachadh math, còmhdach agus refrigerate tarraing (marinate).

Aig an aon àm, ann am mòr saucepan, bheir beagan mu phoit mhòir 3 liotairean de shailleadh uisge gu goil. Tagliatelle al dente rèir pasgan stiùireadh a bhruich, leig drèan is dìg ann an colander.

an noodles sa bhad ann an preheated bobhla agus measgachadh le tomàtothan, arugula, sliseagan de bhradan, chilli agus Oilibh Ola. Season le salainn agus piobar. A dh'aona-, an tàthchuid goirid air dreallag teth greideal.

Crathaidh giuthais chnothan agus pecorino càise, agus a 'dol anns a' bhad air blàthachadh na truinnsearan air a 'bhòrd.

Tips

Mur eil thu ag iarraidh am bradan Sushi-ìre no nach eil ag ithe iasg amh: seòladh thu a 'bhradain fillet le beagan aoil sùgh ann an nonstick sgeileid. Bha fìor pasta faodar a dh'aona-àite le 125 gram de thiormachadh tagliatelle.

 

 

slige Fine Iasg Buntàta pronn agus Gouda Cheese

 

Mar sin, am falach Delicious caiteach iasgach eadhon iasg beag muffles math. Saoidhean is bradan a thoirt gu leòr "stuth togail" airson fiaclan làidir agus cnàmhan agus airson ruith iomlan fàs an leanabh-truinnsear: Anns a 'frithealadh èisg souffle steigte mar eisimpleir làitheil riatanas de iodine, agus fiù' s barrachd làitheil riatanach bhiotamain D suim. ,

 

 

Tàthchuid airson 6 servings

900 gramaichean de bhuntàta

50 gram ìm

50 gram de mhin

650 mìleliotair bainne (1.5% saill)

Salainn agus piobar talamh ùr

1 bad Dill

600 gram Seelachsfilet

400 gram de bhradain fillet

100 gram Gouda (30% reamhar. Tr.)

Tha ullachadh sreath

glan buntàta ann an uisge, Peel, agus cairteal ann an ghoil air a shailleadh agus a chòcaireachd uisge còmhdach mu 20 mionaid.

Aig an aon àm, leth an t-ìm ann an saucepan, phoit mhòir leaghadh agus ris a 'mhin, brosnaicheadh daonnan a' tòiseachadh le whisk agus leig sìol rudeigin.

Slowly, brosnaicheadh daonnan le whisk Cuir 550 mìleliotair bainne agus leig Roux thairis air teas ìosal simmer airson 15 mionaidean.

Buntàta dìg, ann an saucepan, chuir phoit mhòir air ais gu far an stòbha agus leig 'seòladh a-mach a dh'aithghearr.

Mash buntàta le buntàta masher. Fhàgail ìm agus bainne 'carachadh. Season le salainn agus piobar.

glan Dill ann an uisge, crathaibh tioram, pluck brataichean, ghearradh gu grinn agus a 'carachadh a-steach don Roux.

rannsachadh mionaideach fhathast saoidhean is bradan fillet air sam bith a th 'ann cnàimh, agus an uair sin sgolaibh, Pat tioram agus ghearr gach ann mu 3 ciùban ceudameatair. Cuir salann agus piobar.

sgaoileadh iasg fuine ann an soitheach, a 'toirt Dill sabhs thairis e mu dheireadh thall agus a sgaoileadh am buntàta air e.

Cliath-theine an càise grinn, crathaidh thar an t-iasg casserole agus a h-uile càil ann an preheated àmhainn aig 200 ° C (le convection 180 ° C, gas aig: roghnaichear suidse 3) gus an òir donn mu 40 mionaid.

Tips

Ma tha ur pàiste nach toigh an dian blas de Dill, a 'gabhail àite dìreach chives (gearradh a-steach roilichean) no gearradh peirsill.

 

 

Bradan Ragout le creamed glasraich

 

Fine iasg eanaraich gu bheil a h-uile caiteach chan ann a mhàin air Là na Sàbaid. Omega-3 geir acids ann an iasg a dhèanamh SMART: rannsachaidhean a 'sealltainn gu bheil clann ann an Iapan, a' chuid as motha gu math tric ag ithe iasg geir, nas àirde na a 'chuibheasachd IQ. Seo a 'bhradain cuideachd a' còmhdach air fad làitheil riatanas de bhiotamain D airson cnàmhan làidir agus deagh fiaclan.

 

 

a 'frithealadh 4

400 gram cherry tomàtothan

½ beag càl Sìnis (mar sin mu 600 gram)

½ liomaid organach

400 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

Salainn agus piobar talamh ùr

300 gram de noodles

5 bùird cofaidh cream (10% saill)

5 bùird horseradish chàis (mar sin timcheall air 75 gram)

Tha ullachadh sreath

Clean cherry tomàtothan ann an uisge agus furasta Pierce le toothpick grunn thursan.

glan Sìnis càl ann an uisge, glan, chairteal fad agus gearradh tarsainn air a chèile ann an stiallan.

Glan an liomaid leth teth, tioram 'suathadh agus airson cliath-theine a' Peel grinn.

Rinse bhradain agus Pat tioram le pàipear searbhadairean agus gearradh a-steach bhìdeadh-mheud pìosan. Le beagan sùgh liomaid, beagan salainn agus piobar.

Tha noodles rèir pasgan stiùiridhean ann an gu leòr de shailleadh uisge gus al dente.

Aig an aon àm, cofaidh uachdar le liomaid Peel agus chàis ann saucepan, phoit mhòir gus an rèidh. Season le salann agus piobar agus teas.

Sìnis càl aideachadh, còmhdach agus a chòcaireachd thairis teas mheadhan airson 8 mionaid, gus an deach a leigeil roimhe. An sin tomàto agus bradan pìosan a thaisbeanadh agus a chòcaireachd airson mu 6 mionaid. 'Traoghadh a' pasta agus bheir a 'bhradain ragout air a' bhòrd.

Tips

Ann an fillet urrainn chuir aon no eile cnàimh uaireannan fhathast. Draibh mu dhìon an clàr-amais le mheur thar a 'bhradain gus sùil a chumail sìos iad ma tha sin riatanach. Ma tha thu airson a lorg e: a thoirt air falbh le tweezers.

 

 

Bradan agus Spinach sgeileid

 

Fast biadh aig a as fheàrr: luath a dhèanamh agus cha mhòr rionnag-airidh! Bradan Tha mòran de cytoprotective Omega-3 geir acid. Tha Spinach a 'còmhdach faisg air an moladh làitheil riatanas de iarann; ro-bruich gràin cruithneachd tha gu leòr de gualaisgean iom-fhillte agus a 'dèanamh fada sgìth.

 

 

Tàthchuid airson 2 servings

1 bheairteach orains (mar sin mu 60 mìleliotair de sùgh)

100 gram de ro-bruich cruithneachd gràn (mar Ebly)

450 gram de dh'fhìor-Spinach (no reòite)

1 beag onion (mar sin mu 30 gram)

250 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

Salainn agus piobar talamh ùr

1 bùird ola canola

Gràinnean de chnò

Tha ullachadh sreath

glan, cur tioram agus airson cliath-theine a 'Peel gu grinn a' Orange ann an uisge. An uair sin ghearradh an orains agus fàisg an sùgh.

Ann an saucepan, phoit mhòir furasta thoirt 150 mìleliotair saillt aca uisge gu goil. Cuir an cruithneachd agus a thoirt gu goil a-rithist.

mar sin a thomhas bho orainds gu 60 mìleliotair agus a-steach le leth nan Orains Peel airson wheat. Aig teas ìosal còmhdach agus bhruich 10 mionaidean.

Aig an aon àm, a 'Spinach bhruis, glan gu mionaideach ann an uisge agus a gearradh garbh stalks. Spinach snìomh tioram agus coarsely ghearradh mòr duilleach.

Peel onion agus ghearradh gu grinn.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus gearradh a-steach ciùban. Mix fhàgail sùgh orains ann am bobhla beag le fhàgail orains Peel.

Bradan ciùban fios anns a 'measgachadh, timcheall salainn agus piobar.

Heat ola ann mòr nonstick sgeileid agus sauté an uinneanan gus bog.

Cuir Spinach, seusan le salainn agus piobar. Something chnò 'suathadh gu deas.

Chaidh am bradan ciùban, measgachadh agus a chòcaireachd air feadh an teas mheadhan airson mu 5 mionaidean ann conaltraidh eadar grunn thursan. Thoir a 'bhradain agus Spinach sgeileid Orange le cruithneachd air a' bhòrd.

Tips

Nuair a èisg a dh'fhaodadh iad eadar-dhealaichte: iasg na mara geir mar am bradan, rionnach agus sgadan an dòigh as fheàrr nuair a thig e gu Omega-3 geir acid. Lean seòrsaichean leithid adag, trosg agus Pollock làmh a thoirt seachad gu bheil mòran iodine.

 

 

Bradan skewers le curran sailead

 

falaichte Appetizing iasg a 'tighinn aig Kids a' tighinn gu sàbhailte. Bradan a 'toirt a EFAs cridhe agus eanchainn ann an gluasad agus a bharrachd air a' toirt iodine. Buntàta agus curranan 'còmhdach mu dhàrna leth den làitheil riatanas de potassium.

 

 

a 'frithealadh 4

500g floury buntàta