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Vom Kochen und Töten


Vom Kochen und Töten

Kulinarische Meditationen über den Anfang der Menschheit
1. Aufl.

von: Leon Joskowitz, Christoph Scheermann

16,99 €

Verlag: ABOD Von RBmedia Verlag
Format: MP3 (in ZIP-Archiv)
Veröffentl.: 04.07.2023
ISBN/EAN: 9783987851803
Sprache: deutsch

Dieses Hörbuch erhalten Sie ohne Kopierschutz.

Beschreibungen

Mit seiner Philosophie des Kochens hat Joskowitz ein einfühlsames Buch über die Stellung der Menschen in der Natur geschrieben. Der Philosoph und Koch betrachtet die Küche als Mittelpunkt des menschlichen Lebens. Er begibt sich auf eine Reise zu den Anfängen der menschlichen Kultur, zeigt, welche individuellen wie gesellschaftlichen Kräfte dem Kochen innewohnen und geht den Fragen nach: Wo kommen wir her? Wie haben wir damals gekocht? Wie kochen wir jetzt und wie wird es in der Zukunft sein?

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